Приём заказов на доставку
по Москве с 10:00 до 18:00

Драконий фрукт

Новинка

Драконий фрукт

Новинка
480 руб.
480

Драконий фрукт (красная питтайа) имеет насыщенный цвет, что позволило создать на его основе ярко-розовый натуральный краситель, который можно добавлять в любимые напитки и десерты. Драконий фрукт содержит витамин В, полезные антиоксиданты и минералы, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.

Порошок питтайи добавляют в выпечку и напитки (йогурт, смузи, коктейли). Благодаря высокому содержанию клетчатки краситель полностью не растворяется, что приводит к загустению теста и напитков. Часто драконий фрукт используют как натуральный розовый краситель для выпечки. Имеет мягкий сладковатый вкус и лёгкий аромат.

Чтобы придать блюду насыщенный равномерный цвет, достаточно одной чайной ложки порошка. При создании напитков пропорция: 1 чайная ложка на 250 мл. При термообработке цвет немного тускнеет..

10 г = 20 порций.

Состав: драконий фрукт (розовая питтхайа, пищевой краситель из сублимированного плода драконьего фрукта).

Вам также понравится