Подготовка к детокс-программе

Следуйте нашим рекомендациям по подготовке в течение 2—3 дней до начала детокс-программы. Эти принципы помогут постепенно войти в детокс-программу и сделают её более эффективной и легкой.

Овощные соки по утрам

Свежевыжатые овощные соки — важная часть нашей программы. Они восстанавливают щелочной баланс организма, стимулируют пищеварение и вывод токсинов, содержат необходимые нам витамины, минералы и полезные ферменты.

Во время подготовки начинайте день с 1—2 стаканов воды с лимоном, а позже, при появлении чувства голода, выпивайте 1—2 бутылочки свежевыжатого овощного сока.

 

Во время подготовки исключите из рациона:

  • Сахар и все продукты, содержащие его. Используйте натуральные подсластители — мёд, стевию, сироп топинамбура, кленовый сироп.
  • Алкоголь. Допустимый максимум — один бокал вина в день. 
  • Мясо и мясные полуфабрикаты. Рыба и морепродукты хорошего качества могут остаться в рационе. 
  • Продукты из коровьего молока.
    Исключение — немного сливочного масла или гхи.
  • Продукты, содержащие глютен — булгур, кускус, макароны, хлеб, печенье, выпечка из пшеничной и ржаной муки. Из круп лучше выбирать: гречку, киноа, пшено, дикий или бурый рис. 
  • Продукты, содержащие консерванты, красители, рафинированное масло. 
     
    Подходящие рецепты, которые подойдут для подготовки и выхода из детокс-программы, вы найдёте на сайте Salatshop.

Q&A

Что такое «детокс»?

Детокс — это не волшебные пилюли, мази и не один день без еды. Это процесс, который требует достаточно вдумчивого и последовательного отношения. Рафинированные и консервированные продукты, красители, антибиотики, кофеин, алкоголь, грязный воздух, хлорированная вода, сидячий образ жизни, стресс — каждый день и часто уже с момента рождения эти факторы способствуют накоплению токсинов в организме. Мы обладаем уникальной системой самоочищения, но с каждым годом организму всё сложнее справляться с растущими источниками токсинов. Задача детокс-программы — дать организму возможность направить максимум своих ресурсов на процессы очищения и восстановления. Чем чище наш организм, его органы и ткани — тем больше здоровья, энергии и радости мы ощущаем.

Кому детокс противопоказан? 

Во время беременности и кормления грудью не рекомендуется подвергать организм каким-либо резким переменам в питании или образе жизни. Поэтому детокс-программа не рекомендуется в этот период. Детокс в идеале проводить до беременности, а уже во время беременности сделать акцент на обилии свежих и натуральных продуктов в рационе. Также для улучшения пищеварения полезно следовать принципам сочетания продуктов.

Как хранить?

В холодильнике наши соки холодного отжима и смузи сохраняют свою пользу 72 часа. Если вы берёте напитки с собой на работу — 2–3 часа без холодильника они выдержат. Просто не оставляйте напитки на солнце и при первой возможности убирайте их в холодильник.

Как пить?

Во время детокс-программы выпивайте бутылочку сока или смузи каждые два часа. Вы можете слегка сократить или увеличить интервал — ориентируйтесь на свои ощущение и чувство голода. Если, чтобы насытиться в течение дня, вам хватило 5 или 6 напитков, вы всегда можете оставить какой-то из напитков на следующий день.

Перед употреблением просто хорошо встряхните ваш сок или смузи — наши напитки не подвергаются пастеризации, поэтому возможно естественное расслоение.