О нас

Детокс-напитки и снэки 365 detox — это легкий способ поддерживать здоровье, бодрость и красоту в условиях большого города. Мы уверены, что даже самая полезная еда должна быть вкусной, поэтому наши зеленые соки, ягодные смузи, иммунные шоты и десерты без сахара и муки любят и взрослые, и дети. Команда 365 detox никогда не использует слово «диета» и верит в изменения в пользу здоровья 365 дней в году.

Флагманская точка 365 detox на 1-м этаже Универмага «Цветной» стала первым подобным местом в России, где соки, смузи и полезные десерты продаются в формате на вынос.

Все напитки и детокс-программы 365 detox разработаны по рецептуре Оли Малышевой — специалиста по питанию и детоксу, создателя сайта о здоровом образе жизни Salatshop.ru. Продукция 365 detox готовится с соблюдением заветных принципов: Raw, Vegan & Gluten free.


Детокс каждый день

Мы хотим показать, что быть здоровым и бодрым в условиях Москвы или другого большого города может каждый. Для этого нужно каждый день включать в свой рацион больше цельных растительных продуктов, регулярно пить зеленые соки и смузи, полюбить зарядку, свежий воздух и заменять классические десерты с обилием сахара, рафинированного масла и муки на более полезные альтернативы — например на нашу натуральную шоколадную пасту или зелёные конфеты со спирулиной. Когда вы чувствуете, что организму нужна перезагрузка, хочется больше легкости, энергии и сияния, один из простых и эффективных инструментов — разработанные нами детокс-программы.


Цельное vs. рафинированное

Для добавления сладости вместо рафинированного сахара мы используем натуральные финики или сироп топинамбура — природный подсластитель, который имеет низкий гликемический индекс и готовится при низкой температуре, сохраняя максимум полезных свойств топинамбура. В некоторых десертах мы используем нерафинированный кокосовый сахар, который богат минералами, антиоксидантами и витаминами группы B. По-другому он называется пальмовый сахар, джаггери, гур или сахар-сырец. Его никогда не рафинируют и именно им рекомендуют заменять обычный сахар аюрведические врачи. Для приготовления наших хлебцев вместо рафинированной муки мы используем смолотые в муку льняные и подсолнечные семечки, а в наше новое печенье мы добавляем муку из зеленой гречки. Вместо рафинированного масла мы используем натуральное оливковое или кокосовое масло холодного отжима.


Состав важнее калорий

Калорийность — лишь одна из множества характеристик пищи. Особое внимание калорийности продуктов уделяют те, кто хочет похудеть, но помимо количества потребляемых калорий на наш вес и объёмы влияет ещё множество других факторов. Например, некоторые исследования говорят о том, что вегетарианцы могут потреблять большее количество калорий и при этом весить меньше. Это связывают с тем, что у вегетарианцев чуть выше скорость метаболизма. Есть большая разница в том, как влияет на организм 300 калорий из свежих овощей и 300 калорий из белого хлеба. Гораздо больше внимания мы уделяем тому, что входит в состав наших продуктов — выбираем натуральные, цельные и легкие для усвоения ингредиенты.


Холодный отжим

При изготовлении наших соков мы используем особую технологию холодного отжима, которая помогает извлечь из овощей и зелени в несколько раз больше витаминов, минералов и полезных энзимов. Если сок из обычной соковыжималки быстро окисляется и его нужно выпить в течение 10 минут после приготовления, наши соки сохраняют свои полезные свойства 72 часа в холодильнике. За счёт бережной технологии отжима наши соки всегда получаются более насыщенными по вкусу и цвету.


Без пастеризации

Увеличивая срок хранения, даже самая щадящая пастеризация убивает полезные энзимы, которыми богаты свежие овощи, фрукты, орехи и семечки. Именно эти энзимы отвечают за регенерацию и здоровье наших клеток. Мы никогда не нагреваем наши напитки, и большинство наших снэков также готовим без термической обработки (Raw!).


Gluten Free

В наших десертах, хлебцах и снэках вы не найдёте пшеницу, рожь и овсяную крупу. Все наши продукты подходят тем, кто исключает из своего рациона глютен.

Следите за нами в инстаграме и фейсбуке!